分享我开一扫光零食店的经验:休闲食品加盟店

作者:沙龙会官网 发布时间:2020-07-01 12:22

  门店货架的摆放对于一家休闲零食店来说,也是很有讲究的,并且这些讲究还是能够对顾客消费产生很大影响的。那么,开家休闲食品加盟店,商品货架如何摆放才是正解呢?接下来,分享我在产品货架摆放方面的一些有效经验,供大家参考。

  有开店经验的投资者都在知道,零食货架的摆放非常关键,并不是随便找个空地往墙边一靠就完事了。首先货架的样式,货架要是上层摆放的,下面是柜子,上面才是摆放零食商品的地方,这样可以避免顾客在挑选商品的时候群蹲着看商品,一个是体验不好,另一个是会挡着别的路,影响别人购物,货架上的商品不要摆放的过高,要放在顾客可以碰得到的地方,方便顾客拿取,对于空地中间的货架也要省地方,一定要保证货架之间能够并行2-3人左右的空间,这样不会影响到顾客的购物和通行,还有一个原因就是过于狭窄的空间会给人一种空间的压抑感,使人有一种逃避感,所以空间一定要充足,让顾客在轻松的环境下购物。

  休闲零食的分类摆放可以让顾客更容易的找到自己所想要买的零食产品,而且,将零食分类摆放好后,给人以赏心悦目的感觉,勾起顾客的购买欲。另外,零食摆放的时候尽量要放整齐,但不要摆成一些奇怪的形状,避免影响到顾客的拿取,零食分类完成后,在摆放的时候要注意每种零食的数量一定要放够,并且定时去查看货物存量,及时上货。可以根据当地消费者的口味喜好,将不同价位、不同销量的产品搭配组合摆放,也可以将大减价或促销零食商品放置在人比较少去的角落里,以吸引顾客有更多的挑选和挑选时间,这种方式就是模仿大型超市,将顾客引导至离收银最远的地方。

  将特色休闲小零食放在产品活动区,就是店内产品面对的人流方向,即容易被消费者关注到的区域,即利于消费者一眼就可以看到店内的特色产品来吸引消费者,同时提高潜在消费者的购买率。

  投资者想要零食店加盟生意越来越好,那么就需将门店产品分类好,只有消费者体验好了,那么休闲零食加盟店的生意才会好。我经营的这家一扫光零食加盟店已有3年,当初也是零起点,在门店筹备和门店经营方面一窍不通,好在自己对了零食店加盟品牌,一扫光零食家总部给予了我周到、全面的加盟扶持。

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